Вкусные рецепты: Варенье из лепестков роз, ЧЕСНОЧНЫЕ ОГУРЧИКИ МГНОВЕННЫЕ, вкусный тортик

Варенье из лепестков розЛепестки отделить от роз и обрезать желтые кончики! Залить водой и варить 15 минут. Процедить. Из розовой воды сделать сироп. Положить в него лепестки и варить на слабом огне (во время варки добавить 1 ч. ложку лимонной кислоты). Если через несколько минут не получится красивого розового цвета, то добавить еще пол-ложечки лимонной кислоты. Варить 30 минут, пока сироп не станет густым и лепестки не получат красивого розового (красного или бордового) цвета.

Вам понадобится:
Лепестки роз - 200 г
600 г сахара
1 стакан воды
1-1.5 ч. ложки лимонной кислоты (можно заменить лимонным соком)
ЧЕСНОЧНЫЕ ОГУРЧИКИ МГНОВЕННЫЕЭто моя любимая закуска под водочку в китайском ресторане. Только недавно узнала как делается. До неприличия просто. Огурцы очищаем, нарезаем брусочками, где-то 3 см Выдавливем чеснок, солим Складываем в посуду с крышкой Встряхиваем, только слегка!!! а то получится вялая каша Ждем 10 минут, едим Получаются нежные малосольные огурчики в собственном соку. Важно! Готовим перед подачей. Постоят - вянут. P.S. В воскресенье планирую замутить их, выложу фотки.

Вам понадобится:
Количество продуктов на глаз:
Огурцы свежие
чеснок
соль
вкусный тортикЯйца тщательно растереть с сахаром, добавить взбитое сливочное масло, мед, соль, соду и прогреть массу на среднем огне до появления пузырьков. Снять с огня, всыпать муку и замесить тесто. Разделить на 8 частей, каждую раскатать в лепешку(тесто раскатывается очень трудно, так что можно распределить руками в форме) и выпекать при t 230гр до золотистого цвета(примерно 10 минут). Коржи охладить. Для крема взбить масло со сгущенкой до образования пышной массы. Коржи уложить друг на друга, промазывая кремом и пересыпая орешками. Оформить мармеладом, фруктами и шоколадом, или на свое усмотрение. На несколько часов поставить в холодильник для пропитки.

Вам понадобится:
Тесто:
2ст. муки;
2 яйца;
1ст. сахара;
50гр сливочного масла;
1ст.л. меда;
0.5ч.л. соды;
щепотка соли.
Для крема и украшения:
200гр сливочного масла;
400гр вареного сгущеного молока;
100гр кедровых орешков;
мармелад, свежие фрукты.

Отзывы и комментарии