Вкусные рецепты: Салат селёдочный., Овощная икра с орехами, Грушево-яблочные слойки

Салат селёдочный.Филе селёдки порезать небольшими кусочками.Лук,вареное яйцо и яблоко тоже небольшими кубиками.Класть послойно:селёдка,яйцо,лук,яблоко.Каждый слой промазывать соусом:на 5 ложек майонеза,4 ложки сметаны,сок из 0,5 лимона,укроп,соль,перец.Сверху обильно присыпать укропом.
Овощная икра с орехамиБаклажаны испечь, очистить, мелко нарезать и измять. Перец также испечь, очистить от кожицы и от семян, мелко нарезать и потолочь. Орехи и чеснок растереть с солью. Смешать с овощами. Распределить смесь в тарелки и украсить маслинами и кружочками помидоров.

Вам понадобится:
500 г баклажанов, 500 г зеленого стручкового перца, 60 мл растительного масла, 150 г помидоров, 50 г грецких орехов, 10 шт. маслин, чеснок, соль и уксус по вкусу.
Грушево-яблочные слойкиУ фруктов удалить плодоножки и семена. Нарезать кубиками,посыпать корицей и сахаром,перемешать. Тесто разморозить,раскатать,нарезать ножом с волнистым лезвием,полосками. У каждую полоскиразрезать не до конца ещётри полосочки На целый край кладём начинку и переплетаем "косичкой",как показано на фото. Смазываем верх взбитым желтком,выпекаем до готовности. Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
Тесто слоеное — 1 пач.
Яблоко — 1 шт
Груша — 1 шт
Корица
Желток (для смазки)
Сахар

Отзывы и комментарии