Вкусные рецепты: Аппетитная курочка., маринованное сердце, Запеченный лосось -нежный

Аппетитная курочка.Курицу посолить, намазать приправой для курицы. Смешать майонез, кетчуп, горчицу, и этой смесью намазать курицу. Оставить мариноваться на 1- 2 часа. Потом курицу поставить в духовку, желательно на что нибудь её поставить, у меня специальное приспособление для гриля . Запекать до готовности. Получается очень нежная и вкусная курочка.

Вам понадобится:
Курица
Майонез 1ст.л.
Кетчуп 1ст.л.
Горчица1ст.л.
Приправа для курицы (по вкусу)
Соль(по вкусу)
маринованное сердцесердце промыть и поставить варить в кастрюле с водой, после закипания варить минут 20 (чтобы не переварилось). когда сердце сварится, выложить на блюдо и дать остыть. обжарить мелконарезанный чеснок иодну луковицу на растительном масле, а остальные луковицы нарезать полукольцами, отдельно в миску или в банку. после того, как серде остыло, нужно его нарезать соломкой (примерно на один укус), добавить к свежему луку посолить и поперчить. Затем добавить пожаренный лук, уксус (по вкусу). тщательно перемешать. немного выдержать в холодильнике.

Вам понадобится:
Одно крупное сердце, лук репчатый - 3 шт. крупные, чеснок - 5 зубчиков, растительное масло, уксус столовый-по вкусу,красный перец острый.
Запеченный лосось -нежныйПоставить варить рис. Отварить почти до готовности. А пока он варится. Займемся овощами!Обжарить на оливковом масле все по отдельности: грибы, лук и морковь. За тем все смешать, добавив к этому брокколи и горошек, посолить и поперчить.Теперь черед рыбы. Помыть и порезать на не крупные кусочки.Обжарить почти до готовности на оливковом масле-посолить.В миске, смешать: отварной рис, обжаренные овощи, рыбу. Заправить все это смешанным йогуртом и сыром ricotta.Хорошо все перемешать. Выложить в форму для выпечки, предварительно хорошо смазанную маслом. Запекать в духовке, при t 200-210 минут 30. За 10-15 минут до выключения выньте и по верху раскидайте мелкие кусочки сл. масла. Остудите и подавайте.

Вам понадобится:
Лосось-500 гр
Грибы-200 гр
Лук- 1/2 головки
Морковь- 1 маленькая
Соцветии Брокколи или цветной капусты
Зеленый горошек ( замороженный или свежий)-100 гр
Йогурт- 3-4 ст.л
Сыр Рикотта (ricotta cheese)- 2ст.л
Рис-1стакан
Соль, перец
Оливковое и сл. масло

Отзывы и комментарии